苏州经贸职业技术学院是一所公办全日制高等职业院校；是“国家大学生文化素质教育基地”、“江苏电子商务职教集团”牵头单位。2015年，学院被江苏省教育厅、江苏省财政厅确定为江苏省示范性高等职业院校。截至2022年12月，学校占地面积820亩，建筑面积近27万平方米；设有8个二级教学单位，开设40个专业；教职工579人，在校生11404人。

一、实时监控确保食品安全

优管智慧食堂通过安装在厨房的各个角落的摄像头和传感器，实时监控员工的操作流程，确保每一道工序都符合卫生标准。同时，利用人脸识别技术建立员工信息档案，确保只有授权人员可以进入厨房区域。这种智能管理方式有效避免了非授权人员进入厨房的风险，进一步保障了人员安全。

二、硬件升级加速点餐流程 

为了解决传统点餐方式耗时长的问题，优管智慧食堂引入了多项硬件设备。例如，搭载RFID技术和AI菜品识别的档口点餐机，可以快速识别师生选择的菜品，并自动完成结算，将点餐时间缩短至2-3秒。智能保温台则能保持食物的温度和新鲜度，确保师生能够吃到热腾腾的饭菜。

三、线上订餐系统提供便捷服务 

除了硬件设备的升级，优管智慧食堂还提供了线上订餐软件。学生可以通过手机应用程序提前浏览菜单，选择自己喜欢的菜品，并在线下单支付。这样，当他们到达食堂时，可以直接取餐，无需排队等待，节省了大量的时间。这种线上线下结合的模式，不仅方便了用户，也提高了食堂的运营效率。

智慧食堂为高校师生提供了一个高效、安全、便捷的就餐环境。随着技术的不断进步，优管智慧食堂在未来能够发挥更大的潜力，更好地服务于广大师生。