在优管智慧食堂称重自选就餐模式下，用餐者迎来了前所未有的自由选择体验。食堂中所有菜品均摆放在选餐区，一菜一价，用户拿着绑定好账户的餐盘，按餐线进行选餐，智能屏幕实时显示菜品价格，无需人工。

优管智慧食堂采用的按重量精确计量计费方式，当用餐者选取菜品时，智能称重设备会精确测量所取菜品的重量，并根据预先设定的单价，计算出相应的费用。

这种模式下，食堂也能更加准确地进行食材采购和备餐，避免了因过量采购而造成的浪费。同时，就餐者在按克计量付费的过程中，也会更加珍惜每一份食物，从而进一步减少浪费。

厉行节约少浪费

优管智慧食堂按克计量的模式能够极大程度地减少食物浪费。在传统的食堂用餐模式中，往往是固定份量供应，容易导致就餐者因无法准确预估自己的食量而取多吃少。而按克计量的智慧食堂，让就餐者可以根据自己的实际需求精确选择食物的份量。根据统计，在引入智慧食堂按克计量模式后，某企业食堂的食物浪费量减少了 40% 以上。

精准营养健康就餐

优管智慧食堂称重计量自助餐系统可以根据用餐人员的取菜重量和菜品成分，计算出营养摄入量，并通过移动终端推送健康报告和饮食建议。这样可以帮助用餐人员了解自己的饮食状况，提高健康意识，实现科学用餐。

按克计费科学合理

食堂提供丰富多样的菜品，每一道菜都放置在智能称重设备旁边。当就餐者把菜品放置在称重台上，设备会精确地测量出菜品的重量，并按照事先设定好的单价，实时计算出所选菜品的价格，拿多少花多少钱，清晰明确。

优管智慧食堂称重计量自助餐系统是一种适应时代发展，满足人们需求，促进社会进步的先进食堂就餐模式。