营养健康智慧食堂建设步伐新进展,该省将建设5000家!

2022-06

河北省卫生健康委员会、河北省教育厅等六部门发布《关于开展营养健康餐厅(食堂)建设工作的通知》,通知指出,2022年各市至少要建设50家营养健康餐厅(食堂),到2025年达到每市建设不少于500家,全省不少于5000家的目标。

在食堂信息化升级加速的新一代,不管是国家、经营者还是就餐者对健康、营养、体态各方面的关注,对膳食搭配和能量守恒的要求越来越高,如何让食堂跟上时代发展,满足消费者的多元化的营养需求,“实现以’三减’、合理膳食、杜绝浪费为目标的营养转型升级,”成为智慧食堂为传统食堂提供智能化升级服务的新任务。

那么,优管智慧食堂是如何为传统食堂提供服务的呢?又是如何为政企事业单位、企业、学校、医院等单位食堂快速高效建设营养健康智慧食堂的呢?

营养健康智慧食堂建设步伐新进展,该省将建设5000家!(图1)

菜品营养价值实时显示

为实现每个菜品的营养价值展示,优管智慧食堂为自选餐线、自助餐线配备了营养标识、科学膳食指导,用餐者通过营养价格标签,清楚看见菜品的营养成分表:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物,让就餐营养搭配更方便、快捷,也能够干预就餐者,实现合理选餐。

同时,优管智慧食堂的营养卫士系统已经将用餐量、各项菜品摄入、营养摄入分析出来,用餐者可以在手机或者自助就餐终端上查看本餐的营养摄入量,让用餐者切身地感受到智慧食堂带来的用餐体验升级。

用餐真实评价实时上传

订单完成后,用餐者通过APP、公众号、小程度等渠道,进入订单详情页面,查看已完成订单及待评价订单,及时对该订单进行文字、图片、视频评价,食堂人员在PC端的系统后台对评价进行管理,了解用餐者真实需求,从菜品、服务、卫生等方面,提高食堂整体服务。

优管智慧食堂始终以单位食堂的需求为核心,致力打造让所有人称心如意的食堂,建设有温度的营养健康食堂。