2020年国家卫生健康委印发了《营养健康食堂建设指南》 《营养健康餐厅建设指南》科学指导餐饮业提升营养健康服务的供给能力，融入众多营养元素和科学就餐的指导，并且努力创建了一批有示范、引领、带动作用的职工营养健康食堂，促进企业职工食堂高质量发展。

在这其中，优管智慧食堂打造了营养健康智慧食堂解决方案，将菜品营养数据贯穿职工整个就餐环节，从选餐、结算到餐后查询，都可以看到相关菜品的营养价值信息。

按营养数据选餐

在食堂自选餐线上，优管智慧食堂管理系统基于后台营养大数据，将当餐每个菜品的营养信息均显示在屏幕上，同时显示价格、菜品、营养搭配等，方便职工合理、自主选择合适餐食，让职工能够提高营养健康饮食的自觉性，根据自身需求科学选餐。

查看当餐数据

根据食堂就餐场景需要，优管智慧食堂定制化打造营养健康食堂，智能结算台用于小碗菜自选就餐中，当职工将选好的菜品放置在结算区，智能结算台识别分析所选菜品的份数、价格、营养信息，并将当餐所选的菜品营养信息进行汇总，分碳水化合物、蛋白质、脂肪等信息，以图形的方式直观展示，方便职工了解。

个人营养报告推送

就餐完成后，职工可通过移动端或优管智能结算设备，查看系统根据个人基本资料，通过大数据分析计算出的营养摄入情况，在之后的点餐及就餐时，会提供个性化的饮食营养建议，指引职工更加科学营养的就餐。

优管智慧食堂营养健康解决方案的运用，有效提升食堂营养健康服务水平向广大消费者，尤其是众多的在外就餐者传递正确的营养知识和行为，加快全社会形成有利于健康的生活方式。