社区食堂惠民与可持续兼顾 优管智慧食堂带来智能服务拓展升级

2023-07

今日,“传媒女硕士辞职办社区食堂:4菜1汤15元,菜品每天不重样”一事上百度热搜,面向园区、社区里的年轻人销售。不仅此例,目前有越来越多的社区食堂通过优管智慧食堂管理系统把服务对象从老龄人扩展到整个社区居民,受到更多年轻人的欢迎,比如来不及做饭的双职工、不会做饭的年轻人。让更多社区食堂既具备公益属性,也能够抵抗市场竞争,做到可持续经营。

社区食堂惠民与可持续兼顾   优管智慧食堂带来智能服务拓展升级(图1)


智能服务拓展,打造全民食堂

随着智慧社区建设的不断深入,作为核心之一的智慧食堂服务也在不断拓展升级,包括提供更加健康、营养、多样化的餐饮选择、通过智能化设备提高食品安全和服务效率、引入新技术和新模式,如营养就餐、无感结算、账务管理、送餐上门等。

在现实运营中,优管智慧食堂将在线预订、聚合支付、智能结算等功能引入智慧食堂,居民就餐可通过移动端入口下单、堂食自选结算下单,符合现代互联网消费习惯;同时,为符合国民营养就餐需求,在引导食堂菜品制作营养搭配、少油少盐少糖外,优管智慧食堂的营养标签显示每一种菜品的营养具体数据,方便居民就餐时衡量热量能量等摄入,科学营养就餐。


智能服务升级,坚持可持续运营

优管智慧食堂管理系统及智慧设备的应用,让食堂运营模式升级,减少食堂人工成本及采购备餐成本。

从减少食堂人工成本来说,优管智慧食堂为上海、杭州、天津等地超50家社区食堂打造智慧自选餐、自助餐、称重自选等模式,可让食堂打餐及结算无人工化,居民就餐全程自助,彻底改变一档口一人工的运营模式;从减少采购备餐成本方面来说,食堂管理系统实现供应商、采购、出入库、备餐、营销方面的精准化信息管理,达到精准备餐、合理采购、合理控制库存,实现成本节约。


优管智慧食堂管理系统对于社区食堂发展和居民就餐都具有重要意义。对于社区食堂而言,它可以提高运营效率、降低成本,展现其安全性和实惠性,从而提升食堂的竞争力。对于居民而言,它可以提供更加健康、安全、实惠就餐菜品,带来“托底般”的安全感。